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为保障养济之政的推行，朱元璋将其载入《大明律》，规定：“凡鳏寡孤独及笃疾之人，贫穷无亲依靠，不能自存，所在官司应收养而不收养者，杖六十；若应给衣粮而官吏克减者，以监守自盗论。”
在朱元璋的倡导下，许多府县在洪武年间都设置了养济院。
于今，养济院的建置已得到改观，养济院在“天下府州县俱有”
（摘自《明太祖实录》卷127）。
然。
浏览着名册上这些看似清楚的收养记录，谭林霜的眉头渐渐拧起，“小叔又从养济院带走了五名孩子送往商行的其他分行？”
阿筠没有接话，心知他这是在自言自语，便走到一旁，烧水泡茶。
当下延续着唐时的泡茶法，先将茶叶用热水浸泡，取茶汤倒入茶盏中，加入适量的热水，泡制一段时间后方可饮用。
这种饮法在寺庙、道观亦盛行，相比唐宋的煎茶法与点茶法，泡茶法更为简捷，只需用沸水冲泡即可?。
不多时，房中便茶香四溢。
“唔…清香、润、回甘。”
竹笆街，一间名为“有茗器”
的竹制茶器店内，赵明煙正捧着掌柜泡好的一盏青茶，细细品味。
“看来谭少奶奶也是个懂茶之人。”
掌柜笑着夸赞。
范文澜扬唇不语，一盏茶毕，她便与掌柜话起了家常。
“薛掌柜，听说斗茗风又在盛行，你这个茶君子没去玩上两把？”
“去了去了，前几日还去了三爷府上与他那位外地友人切磋了一把。”
“外地友人？”
“老夫人您不知道啊？据说来自惠州府，他们惠州人比我们蜀人好斗茗，让我见识到了何为‘较筐箧之精，争鉴裁之别’。”
“是嘛？我还不知，我家三郎还有那么远的故交。”
“对方是一位茶商，三爷和我一样，好茶，又善与人交，结识惠州府的茶商不稀奇。”
“我朝废除团茶，提倡散茶，使得茶叶价格降低，想必茶商的日子没以前好过了。”
“但却让普通百姓也能喝上茶，众乐乐矣。”
二人谈笑风生，赵明煙侧耳细听。
原来谭三郎是个茶君子，难怪上回见到他，一副淡雅从容的样子，比这家店的掌柜更不像个生意人。
不过茶与竹自苏东坡的“宁可食无肉，不可居无竹”
到后来刮起的“斗茗”
风，已然相辅相成，他在竹林商行担任掌柜，虽无实权，亦算满足吧？
那其他几位堂叔伯呢？
品完茶，范文澜便带着赵明煙前往其他铺子，而赵明煙也从二人的闲聊中获知了不少消息。
他们现在所穿行的竹笆街，全是谭家的产业，以商行为中心，东西南北全部贯通，除了有茶器店、竹制家具店、竹手工艺品店外，还有专门卖梁、柱、枋等结构部件的竹料铺。
可以说整条街涵盖了与竹有关的所有生意，从吃的到用的，再到建房子，着实令赵明煙又大开眼界了一次。
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